Kıymalı Ispanak

İçindekiler (6 Kişilik)

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 orta boy soğan
  • 1 su bardağı kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • ¼ su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı kaynamış su

Hazırlanışı

Ispanağı yıkayıp ayıklayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Tencereye soğan, kıyma ve yağı koyup kapağı kapatın ve kısık ateşte ara ara karıştırarak 8-10 dakika pişirin. Pirinci yıkayıp salça, tuz ve su ile birlikte tencereye ekleyip karıştırın. Ispanağı doğrayıp kaynayan karışıma atın ve bir kez karıştırın. Pirinçler yumuşayıncaya kadar 5-10 dakika pişirin.

CEVAP VER

Lütfen yorum giriniz.
Lütfen isminizi giriniz.