Malzemeler:

• 1 mandalina büyüklüğünde zencefil
• 1 tatlı kaşığı (1 tutam) ıhlamur
•İsteğe göre 1 çay kaşığı bal
•İsteğe göre yarım limon

Hazırlanışı:
Zencefili komposto yapar gibi ince ince doğrayın. Kaynamaya başladığında ıhlamuru ekleyin. Bir taşım kaynatın. İsteğinize göre bal ve limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Çayınız hazır.