Malzemeler
- 250 gram brokoli
- 1 orta boy havuç
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy patates
- 1 çaybardağı süt
- Tuz-karabiber
Hazırlanışı
Brokoli, havuç, soğan ve patatesi yıkayıp doğradıktan sonra pişinceye kadar haşlayın. Piştikten sonra blenderdan geçirip içerisine yavaşça, kesilmesine engel olacak şekilde, süt ilave edin. Tuz ve karabiberi de ilave edilerek servis edin.
