Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
- 175 gram esmer şeker
- 225 gram tam buğday unu
- 2 büyük yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı süt
- ½ paket vanilya
- 450 gram olgun muz (2 veya 3 orta büyüklükte)
- 60 gram ceviz
- 60 gram kuru üzüm
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- Üzeri için badem
Hazırlanışı
- Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
- Tereyağı ve şekeri karıştırarak krema haline getirin.
- Karışıma iki yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra ezdiğiniz muzları ekleyin.
- Unu ve kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
- Cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı ince uzun fırın tepsisine koyun.
- Üzerine ikiye ayırdığınız bademleri dizin.
- Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve 45-50 dakika pişirin.
Muzlu bademli ekmek tarifinin resimli anlatımı için bağlantıya tıklayınız.
