Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
  • 175 gram esmer şeker
  • 225 gram tam buğday unu
  • 2 büyük yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • ½ paket vanilya
  • 450 gram olgun muz (2 veya 3 orta büyüklükte)
  • 60 gram ceviz
  • 60 gram kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Üzeri için badem

Hazırlanışı

  1. Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
  2. Tereyağı ve şekeri karıştırarak krema haline getirin.
  3. Karışıma iki yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Daha sonra ezdiğiniz muzları ekleyin.
  5. Unu ve kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
  6. Cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Karışımı ince uzun fırın tepsisine koyun.
  8. Üzerine ikiye ayırdığınız bademleri dizin.
  9. Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve 45-50 dakika pişirin.

Muzlu bademli ekmek tarifinin resimli anlatımı için bağlantıya tıklayınız.